Mięsa -
Jedzone z umiarem, z dodatkiem warzyw, owoców, kasz i makaronów jest również zdrowe. Zawiera pełnowartościowe białko bogate w niezbędne dla człowieka aminokwasy, sole mineralne ? głównie żelazo, tak potrzebne młodzieży, fosfor i potas, a także mikroelementy np. miedź czy molibden. Dostarcza organizmowi potrzebne do życia witaminy, takie jak B1, B2, B6, B12 i PP, a niektóre tłuste kawałki mięsa także wit. A,D i E.
|
|
Data: 01.02.10
|
|
rum można zastąpić spirytusem dla zaostrzenia smaku
|
|
|
|
|
|
Data: 01.02.10
|
|
najlepiej smakuje z winem typu Madera
|
|
|
|
|
|
Data: 01.02.10
|
|
szklankę spirytusu można zastąpić rumem bądź arakiem
|
|
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Podawać z musztardą i pieczywem.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Podawać z chlebem razowym.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 01.02.10
|
|
Bardzo podobna do kiełbasy rosyjskiej.
|
|
|
|
|
|
Data: 01.02.10
|
|
Ważne żeby wieprzowina nie była zbyt tłusta
|
|
|
|
|
|
Data: 01.02.10
|
|
Fanom wołowiny polecam zastąpienie nią cielęciny
|
|
|
|
|
|
Data: 01.02.10
|
|
... czyli jak z królika zrobić kiełbasę.
|
|
|
|
|
|
Data: 01.02.10
|
|
Słoninę można zastąpić twardym tłuszczem baranim.
|
|
|
|
|
|
Data: 04.02.10
|
|
Nie przechowywać zbyt długo
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2006)
|
|
|
|
Data: 01.02.10
|
|
Jak nazwa mówi turystyczna
|
|
|
|
|
|
Data: 01.02.10
|
|
Jedna ze smaczniejszych kiełbas wątrobianych
|
|
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Podawać z ziemniakami.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 01.02.10
|
|
Podobna do kiełbasy amatorskiej
|
|
|
|
|
|
Data: 01.02.10
|
|
szklanka wina białego potrafi poruszyć podniebienie
|
|
|
|
|
|
Data: 01.02.10
|
|
Coś dla fanów kiełbasy drobiowej.
|
|
|
|
|
|
Data: 01.02.10
|
|
Dobrze by było, żeby wołowina nie miała zbyt dużo tłuszczu
|
|
|
|
|
|
Data: 21.01.10
|
|
Kiełbasa zwyczajna do smażenia lub gotowania
|
|
|
|
|
|
Data: 21.01.10
|
|
Kiełbasa zwyczajna wędzona
|
|
|