|
|||||||||||||||||||||||
Zupy -Lekkie - pobudzają apetyt przed daniem głównym, bardziej treściwe – stanowią potrawę samą w sobie. Zależnie od sposobu przyrządzania i dodanych do niej składników możemy wyróżnić zupy czyste, kremy oraz zupy z drobno pokrojonymi składnikami. Gotując zupę na wywarze sami decydujemy o jej wartościach energetycznych np. tłuste wywary rosołowe nie dość, że lepiej smakują to podnoszą wartość kaloryczną zupy. Lekkie wywary warzywne natomiast dodają nieco mniej smaku lecz i mało kalorii.
edyta99755Kucharz (490)Wadera93Młodszy Kucharz (330)Bulion drobiowyNajlepiej na buliony nadaje się dobry kurczak, na przykład zagrodowy. Taka swojska kurka z podwórka :). Aby b... Data: 03.10.19ZupySzpilkaSrebrny Szef Kuchni (1816)SzpilkaSrebrny Szef Kuchni (1816)gumlaKSzef Kuchni (1055)Zupa pomidorowaPodaje się najczęściej z ryżem, makaronem włoskim lub fabrycznym zwykłym, kolankami, muszelkami. Data: 18.02.10ZupySzpilkaSrebrny Szef Kuchni (1816)gumlaKSzef Kuchni (1055)frater007Szef Kuchni (1330)SzpilkaSrebrny Szef Kuchni (1816) |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||||||||
|