Porady i Artykuły kulinarne - PortalKucharski.pl

Jak gotować? -

czasami kilka sprytnych sztuczek daje niewyobrażalne efekty w kulinarnej sztuce. Również jako nowicjusz możesz się tu wiele nauczyć od swoich bardziej zaawansowanych w gotowaniu kolegów.

Lista naszych artykułów

Widok:

Sortuj według:	Tytułu	Daty	Zdjęcia	Oceny	Komentarzy

Dobry automatyczny ekspres do kawy to podstawa smacznego napoju

Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Dobry automatyczny ekspres do kawy to...

Kawa to napój niezwykły. Ceniona od niepamiętnych czasów na całym świecie za sw&oacu...

Data: 01.12.16

Jak gotować?

Nagic
Młodszy Kucharz (360)

Kiszenie kapusty
Do kiszenia na zimę najlepiej nadają się zimowe odmiany kapusty białej. Kapustę można kisić w beczkach (najle...

Data: 25.02.10

Jak gotować?

Nagic
Młodszy Kucharz (360)

Kiszenie ogórków
Do kiszenia najlepiej nadają się ogórki zdrowe, średniej wielkości, niezupełnie dojrzałe — zielone. Ogórki m...

Data: 25.02.10

Jak gotować?

Nagic
Młodszy Kucharz (360)

Kompoty
Do przygotowania kompotów na zimę najlepiej nadają się: wiśnie, czereśnie, śliwki, morele, brzoskwinie, agres...

Data: 25.02.10

Jak gotować?

natalina4
Srebrny Szef Kuchni (2450)

Rosół b będzie smaczny
Aby rosół był klarowny i smaczny , należy od razu nastawić odpowiednią ilość wody . Jeżeli jednak musimy jej ...

Data: 28.09.14

Jak gotować?

5tka
Kuchcik (50)

Pomysł na grilla: Łosoś teriyaki
Sezon grillowy rozpoczął się już dawno. W tym czasie mogły się Wam już przejeść tłuste kiełbasy, szaszłyki, c...

Data: 25.08.11

Jak gotować?

natalina4
Srebrny Szef Kuchni (2450)

Makaron do zup
Gotując makaron , który zamierzam podać do rosołu , nie solę go . Wkładam natomiast do wody kostki bulionowe ...

Data: 16.11.13

Jak gotować?

natalina4
Srebrny Szef Kuchni (2450)

Warzywa z karotenem
Warzywa które zawierają karoten np.marchewkę powinno się gotować w wodzie z dodatkiem niewielkiej ilości tłus...

Data: 29.10.12

Jak gotować?

natalina4
Srebrny Szef Kuchni (2450)

Gotowana marchew palce lizać
Smak marchewki będzie bardziej wyrazisty , jeśli do gotującej się wody dodamy sok z jabłek . Po ugotowaniu po...

Data: 01.11.13

Jak gotować?

Nagic
Młodszy Kucharz (360)

Masa mięsna mielona
Składnikami masy mięsnej są: mięso, pieczywo pszenne czerstwe w ilości 25% w stosunku do wagi mięsa, mleko lu...

Data: 25.02.10

Jak gotować?

Portalkucharski
Platynowy Szef Kuchni (6855)

Masło orzechowe - przepis na zdrową p...
Masło orzechowe może nam się kojarzyć ze Stanami Zjednoczonymi, z amerykańskimi filmami, w których ...

Data: 05.05.17

Jak gotować?

natalina4
Srebrny Szef Kuchni (2450)

Najlepsze dodatki do mięsa mielonego
Chcesz , by twoje klopsy , pulpety i pieczenie zachwycały nie tylko smakiem , ale i oryginalnością ? Wzbogać...

Data: 23.09.13

Jak gotować?

madrala
Szef Kuchni (1075)

Jaką wartość mają odpadki mięsa
Gdy przyniesiemy mięso do kuchni, odcinamy od niego zbyt duże kawałki tłuszczu, usuwamy kości (co w języku z...

Data: 25.02.10

Jak gotować?

Nativip
Szef Kuchni (1082)

Makaron - rodzaje najczęściej używane...
Makaron często zwany pastą jest potrawą przyrządzaną na bazie mąki, jajek i wody. Ta z pozoru pros...

Data: 26.08.12

Jak gotować?

natalina4
Srebrny Szef Kuchni (2450)

Sprytne smażone naleśniki
Żeby naleśniki nie przywierały podczas smażenia do dna patelni , trzeba najpierw dobrze ją rozgrzać , po czym...

Data: 01.11.13

Jak gotować?

madrala
Szef Kuchni (1075)

Ogólne wskazówki przyrządzania budyniów
Do sporządzania budyniów używa się różnego rodzaju warzyw: ziemniaków, szpinaku, kapusty, kalafiorów, szpara...

Data: 25.02.10

Jak gotować?

Portalkucharski
Platynowy Szef Kuchni (6855)

Naczynia podstawą gotowania w kuchni
Podstawowym i niezbędnym elementem każdej kuchni, bez którego nie sposób sobie wyobr...

Data: 08.07.15

Jak gotować?

Nagic
Młodszy Kucharz (360)

Owoce bez cukru w butelkach
Tym sposobem mogą być konserwowane: porzeczki czarne, czerwone lub białe, czarne jagody, poziomki, maliny, ag...

Data: 25.02.10

Jak gotować?

Portalkucharski
Platynowy Szef Kuchni (6855)

Pasztety od kuchni, czyli „z czym to ...
Spośród różnych, zimnych lub ciepłych, przystawek mięsnych - jedną z najbardziej cenionych w...

Data: 13.12.15

Jak gotować?

Nagic
Młodszy Kucharz (360)

Pieczenie i zapiekanie warzyw
Pieczenie warzyw ma małe zastosowanie. Głównie piecze się ziemniaki w skórce, po starannym ich wyszorowaniu i...

Data: 25.02.10

Jak gotować?

Nagic
Młodszy Kucharz (360)

Pieczenie i zapiekanie mięsa
Mięso przeznaczone do pieczenia powinno być najwyższej jakości, bez grubych powięzi i ścięgien, a także niezb...

Data: 25.02.10

Jak gotować?

Portalkucharski
Platynowy Szef Kuchni (6855)

Zalety piekarnika z funkcją pieca kon...
Piekarnik parowy, zwany także piecem konwekcyjno-parowym, pierwotnie był stosowany głównie w profes...

Data: 05.04.18

Jak gotować?

Portalkucharski
Platynowy Szef Kuchni (6855)

Rozliczenie PIT 2018 osób sprzedający...
Prawie każdy z nas pamięta smak domowego, pieczonego w piecu chleba na prawdziwym zakwasie, powidła śliwko...

Data: 06.02.18

Jak gotować?

natalina4
Srebrny Szef Kuchni (2450)

5 sposobów na polewę do ciasta
OWOCOWE : w 1/2 szklanki ciepłej wody rozpuścić galaretkę o wybranym owocowym smaku . Gdy zacznie gęstnieć do...

Data: 17.06.14

Jak gotować?

madrala
Szef Kuchni (1075)

Praktyczne wiadomości ogólne o ciasta...
Przygotowanie składników do ciasta Oddzielenie żółtek od białek Jaja przeznaczone do ciast pieczonych, zw...

Data: 25.02.10

Jak gotować?

Nagic
Młodszy Kucharz (360)

Przeciery owocowe w butelkach bez cuk...
Owoce umyć, przebrać, osaczyć, usunąć szypułki, ogonki itp., a następnie przetrzeć, z wyjątkiem jabłek i śliw...

Data: 25.02.10

Jak gotować?

Portalkucharski
Platynowy Szef Kuchni (6855)

Domowe przetwory
Letnie miesiące to czas gdy, warto pomyśleć, jak najlepiej wykorzystać obfitość ich darów. Owoce i warzywa, k...

Data: 17.06.11

Jak gotować?

madrala
Szef Kuchni (1075)

O warzywach liściastych
Najbardziej lubianym warzywem liściastym jest sałata głowiasta, rozpowszechniająca się u nas coraz bardziej. ...

Data: 25.02.10

Jak gotować?

madrala
Szef Kuchni (1075)

Smażenie warzyw
Smażeniu poddawać można warzywa: a) surowe, b) gotowane. Surowe warzywa umyte, obrane lub nie, zależnie od ro...

Data: 25.02.10

Jak gotować?

Nagic
Młodszy Kucharz (360)

Smażenie mięsa
Mięso smaży się w nagrzanym tłuszczu. Proces smażenia jest krótkotrwały i polega na ogrzewaniu mięsa w otwar...

Data: 25.02.10

Jak gotować?

Wyświetl: 10 20 30 artykułów na stronie

1 2 3

Ostatnio dodane artykuły
Zwiń:

Portalkucharski
Platynowy Szef Kuchni (6855)

Najlepsze słodycze na prezent - czy w...
Ludzie zwykle myślą o kupowaniu czekoladowego prezentu przy romantycznych okazjach, takich jak walentynki ...

Data: 20.06.18

Jak gotować?

Portalkucharski
Platynowy Szef Kuchni (6855)

Zmywarki gastronomiczne w sklepie Rev...
Zmywarka do naczyń jest wręcz niezbędnym urządzeniem w kuchni profesjonalnej, gdzie brudnych szklanek i ta...

Data: 06.06.18

Jak gotować?

Portalkucharski
Platynowy Szef Kuchni (6855)

Zalety piekarnika z funkcją pieca kon...
Piekarnik parowy, zwany także piecem konwekcyjno-parowym, pierwotnie był stosowany głównie w profes...

Data: 05.04.18

Jak gotować?

Portalkucharski
Platynowy Szef Kuchni (6855)

Krótki poradnik dla kucharzy, czyli o...
Decydując się na zakup garnków, chcemy, by służyły nam w kuchni przez lata. Odpowiednia jakość nacz...

Data: 06.02.18

Porady i sztuczki

Rodzaj potrawy

Czas przygotowania

Stopień trudności

Pora dnia

Sposób przygotowania

Ilość porcji

Wiek

Miejscowość

Płeć

Ranga

Zainteresowania

Jak gotować? -

Lista naszych artykułów

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Data: 01.12.16

Młodszy Kucharz (360)

Data: 25.02.10

Młodszy Kucharz (360)

Data: 25.02.10

Młodszy Kucharz (360)

Data: 25.02.10

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Data: 28.09.14

Kuchcik (50)

Data: 25.08.11

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Data: 16.11.13

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Data: 29.10.12

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Data: 01.11.13

Młodszy Kucharz (360)

Data: 25.02.10

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Data: 05.05.17

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Data: 23.09.13

Szef Kuchni (1075)

Data: 25.02.10

Szef Kuchni (1082)

Data: 26.08.12

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Data: 01.11.13

Szef Kuchni (1075)

Data: 25.02.10

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Data: 08.07.15

Młodszy Kucharz (360)

Data: 25.02.10

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Data: 13.12.15

Młodszy Kucharz (360)

Data: 25.02.10

Młodszy Kucharz (360)

Data: 25.02.10

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Data: 05.04.18

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Data: 06.02.18

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Data: 17.06.14

Szef Kuchni (1075)

Data: 25.02.10

Młodszy Kucharz (360)

Data: 25.02.10

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Data: 17.06.11

Szef Kuchni (1075)

Data: 25.02.10

Szef Kuchni (1075)

Data: 25.02.10

Młodszy Kucharz (360)

Data: 25.02.10

Ostatnio dodane artykuły

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Data: 20.06.18

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Data: 06.06.18

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Data: 05.04.18