Mięsa -
Jedzone z umiarem, z dodatkiem warzyw, owoców, kasz i makaronów jest również zdrowe. Zawiera pełnowartościowe białko bogate w niezbędne dla człowieka aminokwasy, sole mineralne ? głównie żelazo, tak potrzebne młodzieży, fosfor i potas, a także mikroelementy np. miedź czy molibden. Dostarcza organizmowi potrzebne do życia witaminy, takie jak B1, B2, B6, B12 i PP, a niektóre tłuste kawałki mięsa także wit. A,D i E.
|
|
Data: 02.02.10
|
|
W podobny sposób przygotowuje się również gęś w galarecie
|
|
|
|
|
|
Data: 02.02.10
|
|
Potoczność tej przyprawy polega na dodawaniu przypraw według uznania.
|
|
|
|
|
|
Data: 02.02.10
|
|
Jako tradycyjny dodatek podaje się młode ziemniaki z mizerią.
|
|
|
|
|
|
Data: 02.02.10
|
|
Podawać kurczaki posypane zieleniną z młodymi ziemniakami i surówką
|
|
|
|
|
|
Data: 02.02.10
|
|
Śmiało polecam.
|
|
|
|
|
|
Data: 02.02.10
|
|
Dobrze by był podzielić kurczaka na ćwiartki.
|
|
|
|
|
|
Data: 02.02.10
|
|
Agrest w tej potrawie naprawdę zdaje egzamin.
|
|
|
|
|
|
Data: 02.02.10
|
|
Dla smaku lepiej nie przesadzić z ilością jagód jałowca.
|
|
|
|
|
|
Data: 02.02.10
|
|
Nie ma znaczenia czy skóra będzie z kaczej czy indyczej szyjki.
|
|
|
|
|
|
Data: 04.02.10
|
|
Wyśmienite danie
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2006)
|
|
|
|
Data: 04.02.10
|
|
Kaczka na każdą okazję
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2006)
|
|
|
|
Data: 04.02.10
|
|
Doprawić tłustą śmietaną
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2006)
|
|
|
|
Data: 04.02.10
|
|
Bardzo dobre drobiowe kotleciki
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2006)
|
|
|
|
Data: 04.02.10
|
|
Niby takie sznycle tylko drobiowe
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2006)
|
|
|
|
Data: 04.02.10
|
|
Bardzo porządny obiad
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2006)
|
|
|
|
Data: 04.02.10
|
|
Idealne połączenie ryżu z drobiem
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2006)
|
|
|
|
Data: 04.02.10
|
|
Z serii smaczny posiłek
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2006)
|
|
|
|
Data: 04.02.10
|
|
Dobrze by było, żeby papryka mielona była ostra
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2006)
|
|
|
|
Data: 04.02.10
|
|
Nie mylić z paprykarzem z puszki
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2006)
|
|
|
|
Data: 04.02.10
|
|
Kolejna propozycja drobiu z ryżem
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2006)
|
|
|
|
Data: 04.02.10
|
|
Drobiowa wersja gulaszu
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2006)
|
|
|
|
Data: 04.02.10
|
|
Naprawdę oryginalna potrawa
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2006)
|
|
|
|
Data: 04.02.10
|
|
Arcydzieło kulinarne
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2006)
|
|
|
|
Data: 04.02.10
|
|
Można dodać: 10 ziarn jałowca oraz pół szklanki czerwonego wytrawnego wina.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2006)
|
|
|
|
Data: 08.02.10
|
|
Podawać z kaszą perłową, ryżem.
|
|
|
|
|
|
Data: 08.02.10
|
|
Gęś wydać na okrągłym półmisku, obłożoną kaszą perłową sypką
|
|
|
|
|
|
Data: 08.02.10
|
|
Całkiem całkiem
|
|
|
|
|
|
Data: 08.02.10
|
|
Przyrządza się tak jak potrawkę z kury.
|
|
|
|
|
|
Data: 08.02.10
|
|
Podawać posypane zielonym koperkiem, z młodymi ziemniakami.
|
|
|
|
|
|
Data: 08.02.10
|
|
Podawać z kluseczkami kładzionymi.
|
|
|