Potrawka z kurcząt z agrestem

Składniki:

• kurczak, 1 szt.
• masło, 2 dag
• sól spożywcza, 2 g

• agrest , 1 szkl.
• cukier, 1 g
•  

Sposób przygotowania

Kurczaka umyć, pokrajać na porcje, Połowę masła rozpuścić w rondlu, położyć porcje kurczaka, przykryć rondel pokrywą i dusić ok. pół godziny. Niedojrzały agrest oczyścić z szypułek, dodać do kurczaka, wsypać cukier, włożyć resztę masła. Potrawę jeszcze poddusić, nie pozwalając, by agrest się mocno rozgotował.