Zupy -
Lekkie - pobudzają apetyt przed daniem głównym, bardziej treściwe – stanowią potrawę samą w sobie. Zależnie od sposobu przyrządzania i dodanych do niej składników możemy wyróżnić zupy czyste, kremy oraz zupy z drobno pokrojonymi składnikami. Gotując zupę na wywarze sami decydujemy o jej wartościach energetycznych np. tłuste wywary rosołowe nie dość, że lepiej smakują to podnoszą wartość kaloryczną zupy. Lekkie wywary warzywne natomiast dodają nieco mniej smaku lecz i mało kalorii.
|
|
Data: 15.02.10
|
|
Fasolę namoczyć na kilka godzin w przegotowanejzimnej wodzie
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 05.02.10
|
|
Potrzebna będzie tarka
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Oryginalny przepis
|
|
|
|
|
|
Data: 20.02.13
|
|
Z powodzeniem można ją podawać na wielkanocne śniadanie .
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2450)
|
|
|
|
Data: 27.04.14
|
|
Jest lżejsza niż tradycyjna zupa grzybowa i serem żółtym .
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2450)
|
|
|
|
Data: 12.03.13
|
|
Zupa Cebulowa Krem z dodatkiem marchewki dla wzbogacenia smaku i koloru.
|
|
|
|
|
|
Data: 30.01.14
|
|
Smaczna zupa wprost na wigilijny stół .
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2450)
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Podaje się z grzankami z bułki lub z groszkiem ptysiowym.
|
|
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
Dodajemy drobne kawałki mięsa
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Smaczna zupka
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Pozostałe mięso można wykorzystać na paszteciki
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Wywar z grzybów stosuje się do postnych barszczów, krupników, żurów.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Można podawać z ziemniakamia pokrojonymi w kostkę
|
|
|
|
|
|
Data: 02.02.10
|
|
Ciepły rosół powinien być sprzedawany na receptę.
|
|
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
Podawać z kluskami lub z grzankami.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
Podawać w filiżankach
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
Podawać z grzankami, kluseczkami francuskimi.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Podaje się z makaronem, lanym ciastem lub z kluskami francuskimi.
|
|
|
|
|
|
Data: 05.02.10
|
|
Rosołek dobry na wszystko
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Smaczny z pasztecikami
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Podawać z ryżem, kaszą krakowską, makaronem, kluskami francuskimi.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Bardzo odpowiednie do rosołu rybnego są pulpety zrobione z części mięsa rybiego.
|
|
|
|
|
|
Data: 30.11.12
|
|
Gdy taką zupę podamy domownikom,nie wstaną głodni od stołu.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2450)
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Podawać w filiżankach
|
|
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
Podawać z grzankami
|
|
|
|
|
|
Data: 13.03.12
|
|
Pyszna i bardzo łatwa w przygotowaniu zupa z maślanki.
|
|
|
|
|
|
Data: 11.10.12
|
|
1 porcja ok.460kcal:)
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Podawać z ugotowanym osobno makaronem włoskim.
|
|
|
|
|
|
Data: 28.03.12
|
|
Wielkanocna zupa neapolitańska
|
|
|
|
|
|
Data: 16.12.11
|
|
W sam raz na Boże Narodzenie
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|