|
|||||||||||||||||
Tekst i zdjęcie: Lenka86Szef Kuchni (1295) Zupa selerowa ze śmietanąPodawać z grzankami, kluseczkami francuskimi. Składniki:
Sposób przygotowaniaUgotować wywar z włoszczyzny i kości, posolić, odcedzić. Bardzo starannie opłukany seler oczyścić, zetrzeć na tarce, ugotować z masłem w małej ilości wody na silnym ogniu, przetrzeć przelewając wywarem. Przetarte selery wlać do wywaru, zagotować. Mąkę rozmieszać w śmietanie, podprawić zupę mieszając, zagotować, dodać sól do smaku. |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||
|