Japoński rosół z kurczaka

Składniki:

• filet z kurczaka, 1 szt.
• kostka bulionowa, 2 szt.
• pieczarka, 20 dag
• skórka cytrynowa, 1 łyżecz.

• makaron , 1 szt.
• sos sojowy, 2 łyżk.
• kiełki sojowe, 1 szt.
•  

Sposób przygotowania

Mięso umyć,pokroić w cienkie paski,włozyć do garnka.Wlać 3 i 1/2 szklanki gorącej wody,wrzucić kostki bulionowe,doprowadzić do wrzenia,po czym gotować 15 minut na małym ogniu pod przykryciem.Dodać drobno pokrojone pieczarki i gotować kolejne 3 minuty.Wrzucić makaron,doprawić rosół sosem sojowym i gotować jeszcze minutę.Rozlać rosół do talerzy,każdą porcję udekorować skórką cytrynową i kiełkami sojowymi.