|
|||||||||||||||||||||||
Zupy -Lekkie - pobudzają apetyt przed daniem głównym, bardziej treściwe – stanowią potrawę samą w sobie. Zależnie od sposobu przyrządzania i dodanych do niej składników możemy wyróżnić zupy czyste, kremy oraz zupy z drobno pokrojonymi składnikami. Gotując zupę na wywarze sami decydujemy o jej wartościach energetycznych np. tłuste wywary rosołowe nie dość, że lepiej smakują to podnoszą wartość kaloryczną zupy. Lekkie wywary warzywne natomiast dodają nieco mniej smaku lecz i mało kalorii.
gumlaKSzef Kuchni (1055)gumlaKSzef Kuchni (1055)gumlaKSzef Kuchni (1055)Rosół z kuryPodawać z ryżem, kaszą krakowską, makaronem, kluskami francuskimi. Data: 18.02.10ZupygumlaKSzef Kuchni (1055)Rosół rybnyBardzo odpowiednie do rosołu rybnego są pulpety zrobione z części mięsa rybiego. Data: 18.02.10ZupygumlaKSzef Kuchni (1055)gumlaKSzef Kuchni (1055)gumlaKSzef Kuchni (1055)Zupa grzybowa czystaŻupę grzybową czystą podaje się często z kostką z kaszy krakowskiej lub manny. Data: 18.02.10ZupygumlaKSzef Kuchni (1055)gumlaKSzef Kuchni (1055)gumlaKSzef Kuchni (1055)gumlaKSzef Kuchni (1055)Zupa koperkowaPodawać z grzankami z bułki, groszkiem ptysiowym, łazankami, kluskami, grzybkiem Data: 18.02.10ZupygumlaKSzef Kuchni (1055)gumlaKSzef Kuchni (1055)gumlaKSzef Kuchni (1055)Zupa kalafiorowaPodaje się z groszkiem ptysiowym, grzankami, lanymi kluskami, łazankami. Data: 18.02.10ZupygumlaKSzef Kuchni (1055)gumlaKSzef Kuchni (1055)gumlaKSzef Kuchni (1055)gumlaKSzef Kuchni (1055)gumlaKSzef Kuchni (1055)gumlaKSzef Kuchni (1055)Chłodnik z mleka zsiadłegoDo chłodnika dodaje się niekiedy upieczoną pokrajaną cielęciną lub szynkę. Data: 18.02.10Zupy |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||||||||
|