|
|||||||||||||||||
Tekst i zdjęcie: ChiliJKaSzef Kuchni (1255) Łazanki zapiekane z plackamiPodawać z surówką z kapusty, z zieloną lub pomidorową sałatą, z ogórkiem, ćwikłą. Składniki:
Sposób przygotowaniaCebulę drobno pokrajać i udusić z tłuszczem. Podroby opłukać, pokrajać, włożyć do tłuszczu z cebulą, dodać trochę wody, soli i kawałek liścia bobkowego i pod przykryciem udusić do miękkości odparowując wywar. Miękkie podroby zemleć albo drobno posiekać, dodać pieprzu do smaku. Zarobić ciasto i dalej sporządzić tak jak łazanki z kapustą. Łazanki z płuckami zapiec w rondlu skrapiając je tłuszczem. |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||
|