Właściwości zdrowotne

Powiększ zdjęcie Świeży korzeń, poprawia krążenie oraz ułatwia trawienie. Zawiera wapń, magnez, fosfor i potas. Imbir pobudza układ odpornościowy i niszczy wirusy, dlatego jest bardzo korzystny przy przeziębieniach i bólach gardła. Ma działanie rozgrzewające, dlatego powinniśmy stosować go w większych ilościach zwłaszcza jesienią i zimą. Działa przeciwzapalnie i pomaga przy zapaleniu stawów .Jest korzystny dla kobiety w ciąży, gdyż niweluje poranne nudności. Korzystny przy skurczach menstruacyjnych. Pomaga usuwać również toksyny i zbędne produkty przemiany materii – działa napotnie.
Dlatego wskazane jest regularne picie herbaty z plastrem imbiru lub dodawanie świeżej przyprawy do potraw.