|
|||||||||||||||||
Tekst i zdjęcie: KucharekSrebrny Szef Kuchni (1791) Fasola sypkaWywar z fasoli ma smak podobny do rosołu. Składniki:
Sposób przygotowaniaFasolę przebrać, opłukać, namoczyć w przegotowanej, zimnej wodzie na kilka godzin (na noc). Następnego dnia dodać mleko do tej wody, w której fasola była moczona, i powoli ugotować ją do miękkości, odcedzić. Fasolą wyłożyć na salaterkę, polać słoniną lub podawać surowym. Jeżeli wywar pozostanie, zużyć go do zupy lub do podprawy sosu. |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||
|