|
|||||||||||||||||
Tekst i zdjęcie: TusiaMłodszy Kucharz (220) Sałatka z ryżu z kurczakiem i suszonymi morelamiPewnie coś dobrego!!
Składniki:
Sposób przygotowaniaRyż wrzucić do 2 litrów osolonego łyżką soli wrzątku i gotować na średnim ogniu 18 minut. Odcedzić na sicie, a kiedy wystygnie przełożyć do miski, wsypać curry i dokładnie wymieszać. Morele suszone opłukać i zalać winem wytrawnym. Zagotować, od razu zdjąć z ognia i zostawić w winie. Kiedy wystygną, wyjąć i pociąć w paski. Paprykę pokroić w półcentymetrową kostkę. Mięso z kurczaka pokroić w centymetrową kostkę, połączyć z ryżem, morelami i papryką. Wlać olej, wino, w którym moczyły się morele, wymieszać i przyprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||
|