Śledzie solone w oleju

Składniki:

• śledź, 3 szt.
• cebula, 3 szt.

• olej, 1 szkl.
• mielony pieprz, 1 łyżecz.
•  

Sposób przygotowania

solone filety śledzia moczymy w zimnej wodzie ok 2-3 godz.Odsączamy, kroimy na małe kawałki ok 3-4 cm. Cebulę kroimy na krażki i zalewamy na chwilę wrzątkiem.układamy na przemian śledzie i cebulę, posypujemy pieprzem i całośc zalewamy olejem. Odstawiamy na kilkanaście godzin do lodówki.Smacznego