Makaron włoski

Składniki:

• majeranek, 1 szczypta
• mielona papryka, 1 szczypta
• pieprz, 1 szczypta
• sól, 1 szczypta
• natka pietruszki, 20 g

• tłuszcz, 10 g
• ser żółty, 80 g
• jajka, 0.5 szt.
• makaron , 79 g
•  

Sposób przygotowania

Ugotować makaron w osolonej wodzie, wlać kubek zimnej wód} zestawić z ognia, przykryć i odstawić na 15 min, W tym czasie utrzeć na tarce ser, dodać roztrzepane jajo, posiekaną natkę oraz przyprawy i wymieszać. Makaron odcedzić, wyłożyć do wysmarowanej tłuszczem formy, polać tłuszczem i zapiec.