Tekst i zdjęcie: SleepyDog - Kucharz (760)

Makaron włoski

Prosto ze słonecznej Italii

idealne dla dzieci

Składniki:

majeranek, 1 szczypta

mielona papryka, 1 szczypta

pieprz, 1 szczypta

sól, 1 szczypta

natka pietruszki, 20 g

tłuszcz, 10 g

ser żółty, 80 g

jajka, 0.5 szt.

makaron , 79 g

Sposób przygotowania:

Ugotować makaron w osolonej wodzie, wlać kubek zimnej wód} zestawić z ognia, przykryć i odstawić na 15 min, W tym czasie utrzeć na tarce ser, dodać roztrzepane jajo, posiekaną natkę oraz przyprawy i wymieszać. Makaron odcedzić, wyłożyć do wysmarowanej tłuszczem formy, polać tłuszczem i zapiec.