Tekst i zdjęcie: SleepyDog - Kucharz (760) Makaron włoskiProsto ze słonecznej Italii |
idealne dla dzieci
majeranek, 1 szczypta
mielona papryka, 1 szczypta
pieprz, 1 szczypta
sól, 1 szczypta
natka pietruszki, 20 g
tłuszcz, 10 g
ser żółty, 80 g
jajka, 0.5 szt.
makaron , 79 g
Ugotować makaron w osolonej wodzie, wlać kubek zimnej wód} zestawić z ognia, przykryć i odstawić na 15 min, W tym czasie utrzeć na tarce ser, dodać roztrzepane jajo, posiekaną natkę oraz przyprawy i wymieszać. Makaron odcedzić, wyłożyć do wysmarowanej tłuszczem formy, polać tłuszczem i zapiec.