|
|||||||||||||||||
Tekst i zdjęcie: ewlinaSzef Kuchni (880) Mus ze śliwekZastudzony mus można przybrać drobnymi ciasteczkami Składniki:
Sposób przygotowaniaŚliwki umyć, włożyć do rondla, wlać małą ilość wody, rozgtować pod przykryciem, usunąć pestki, przetrzeć przez sito lub przecieraczkę, dodać część cukru. Żelatynę namoczyć, rozpuścić w małej ilości gorącej wody, zagotować. Białka ubić na sztywną pianę z pozostałym cukrem. Do przecieru ze śliwek dodać pianę, wlać żelatynę, ubić lekko trzepaczką, wyłożyć do salaterki formując stożek lub wyporcjować do kompotierek. |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||
|