Pomarańcze w galaretce

Składniki:

• żelatyna, 2 dag
• cukier, 10 dag

• pomarańcz, 3 szt.
•  

Sposób przygotowania

Pomarańcze dokładnie umyć, osuszyć, część wierzchniej skórkę otrzeć na tarce. Obrane pomarańcze pokrajać na plastry, krajać na pół i ułożyć w szklanej salaterce. Z wody (3 szkl) i cukru z dodatkiem otartej skórki przygotować syrop. Żelatynę namoczyć, rozpuścić w małej ilości ciepłej wody, zagotować, do syropu, oziębić. Gęstniejącym płynem zalać pomarańcze, studzić.