|
|||||||||||||||||
Tekst i zdjęcie: maQSzef Kuchni (1180) Cielęcina z marchewką i seleramiMoże być też kura bądź brojler Składniki:
Sposób przygotowaniaMięso pokrajać na kawałki średniej wielkości, osolić i obsmażyć na patelni na silnie rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Przełożyć wraz z tłuszczem do rondla, dodać marchew i selery pokrajane w paseczki, 1,5 l wody, osolić; gotować do miękkości na słabym ogniu pod przykryciem. Pod koniec gotowania dodać przyprawy. Mąkę rozmieszać w zimnej wodzie (pół szklanki), wlać do rondla, wymieszać i zagotować. Podawać z ziemniakami puree posypanymi posiekaną nacią pietruszki. |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||
|