Ciasto naleśnikowe śmietanowe

Składniki:

• mąka , 12 dag
• jajka, 5 szt.
• cukier, 5 dag
• śmietana, 25 dag

• sól, 1 szczypta
• tłuszcz, 6 dag
• cukier puder, 6 dag
• cukier wanilinowy, 1 szt.
•  

Sposób przygotowania

Żółtka utrzeć z cukrem, dodać śmietanę i sól do smaku, wymię szać. Ubić z białek pianę, połączyć z żółtkami, wsypać mąkę wymieszać. Rozgrzać tłuszcz na patelni, kłaść łyżką ciasto, roz smarować grubo i smażyć naleśniki z jednej strony. Układa jeden na drugim nie usmażoną stroną na wierzch, posypać cukrer z wanilią.