Napój z owoców róży i z jabłek (lub mirabelek)

Składniki:

• woda, 1 l
• jabłko, 25 dag

• cukier, 15 dag
• róża, 10 dag
•  

Sposób przygotowania

Umyć dokładnie świeżo rwane owoce róży oraz jabłka (lub mirabelki). Jabłka obrać, pokrajać na 4 lub więcej części, wyciąć gniazda nasienne. Zagotować wodę, włożyć różę i odpadki z jabłek, i pod przykryciem ugo­tować do miękkości, odcedzić i odcisnąć. Do wywaru dodać cukier, pokraja­ne jabłka (lub mirabelki), ugotować i ostudzić.