Tekst i zdjęcie: ChiliJKa - Szef Kuchni (1255)

Napój z owoców róży i z jabłek (lub mirabelek)

Ja wolę z jabłkami

Składniki:

woda, 1 l

jabłko, 25 dag

cukier, 15 dag

róża, 10 dag

Sposób przygotowania:

Umyć dokładnie świeżo rwane owoce róży oraz jabłka (lub mirabelki). Jabłka obrać, pokrajać na 4 lub więcej części, wyciąć gniazda nasienne. Zagotować wodę, włożyć różę i odpadki z jabłek, i pod przykryciem ugo­tować do miękkości, odcedzić i odcisnąć. Do wywaru dodać cukier, pokraja­ne jabłka (lub mirabelki), ugotować i ostudzić.