Newsletter

Twój adres e-mail

Niepoprawny adres email
Zapisz się Wypisz się


Reklama:




Porady i Artykuły kulinarne

Lista naszych artykułów

Widok:
Sortuj według: Tytułu Daty Zdjęcia Oceny Komentarzy
Nagic

Młodszy Kucharz (360)

Gotowanie mięsa

Mięso gotuje się w wodzie lub w wywarze z warzyw, przy czym wkłada się je do wody wrzącej, gdyż wówczas wierz...

Data: 25.02.10

Jak gotować?
Nagic

Młodszy Kucharz (360)

Masa mięsna mielona

Składnikami masy mięsnej są: mięso, pieczywo pszenne czerstwe w ilości 25% w stosunku do wagi mięsa, mleko lu...

Data: 25.02.10

Jak gotować?
natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Jak ugotować miękkie mięso?

Twarde mięso szybciej zmięknie w czasie gotowania,jeśli po usunięciu szumowin wleje się do garnka łyżeczkę w...

Data: 29.10.12

Porady i sztuczki
natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Jędrne suszone morele

Gdy suszone morele są twarde przełóż je na sitku i trzymaj chwilę nad para.Szybko odzyskają jędrność.

Data: 19.11.12

Porady i sztuczki
Nativip

Szef Kuchni (1082)

Makaron - rodzaje najczęściej używane...

Makaron często zwany pastą jest potrawą przyrządzaną na bazie mąki, jajek i wody. Ta z pozoru pros...

Data: 26.08.12

Jak gotować?
natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Jak wykorzystać resztki chleba?

Pokruszone na kawałki kromki czerstwego chleba można dodać do rzadkiej zupy i wykorzystać jako zagęszczacz . ...

Data: 01.11.13

Porady i sztuczki
natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Sprytne smażone naleśniki

Żeby naleśniki nie przywierały podczas smażenia do dna patelni , trzeba najpierw dobrze ją rozgrzać , po czym...

Data: 01.11.13

Jak gotować?
elbe90

Kuchcik (147)

Kilka porad, aby pączki były perfekcyjne

Kilka porad, aby pączki były perfekcyjne: 1.Aby mocno nie nasiąkły tłuszczem należy dodać spirytusy: na każd...

Data: 14.09.13

Porady i sztuczki
natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Pyszne ogórki małosolne

Gdy robisz słój lub kamionkę ogórków małosolnych,ułożyćnajwieksze ogórki,a wyżejmniejsze z odcietymikoniusz...

Data: 19.11.12

Porady i sztuczki
natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Kuchnia ziołowych aromatów.

Zioła aromatyczne stanowią nieodzowny składnik kuchni wszystkich regionów świata.Znane są w sztuce kulinarnej...

Data: 29.10.12

Zioła i przyprawy
natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Buraki zyskają bardziej wyrazisty smak .

Do zasmażanych buraczków dodaj łyżkę lub 2 startego chrzanu . Dzięki temu buraki nabiorą ostrości i będą miał...

Data: 03.09.13

Porady i sztuczki
natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Warzywa z karotenem

Warzywa które zawierają karoten np.marchewkę powinno się gotować w wodzie z dodatkiem niewielkiej ilości tłus...

Data: 29.10.12

Jak gotować?
natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Jak uzywać soli w kuchni .

Mięso będzie zdrowsze , jeśli posolisz je na 10 minut przed końcem przyrządzania . Ryby należy solić na począ...

Data: 20.02.13

Jak gotować?
natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Jak ubijać śmietanę na krem

Tajemnica ubijania kremówki tkwi w jej uprzednim schłodzeniu.Powinna stać w lodówce przynajmniej 2-3 godziny ...

Data: 22.10.12

Porady i sztuczki
KutakNaOtro

Złoty Szef Kuchni (4246)

Włoskie menu wielkanocne

Włoska kuchnia od lat jest w Polsce niezwykle popularna. Zajadamy się pizzą, spaghetti czy lasagne – zarów...

Data: 03.04.12

Jak gotować?
rafik80

Srebrny Szef Kuchni (2006)

Wielkanocne przysmaki dla najmłodszych

Zbliżające się Święta Wielkanocne to doskonała okazja, aby w posiłkach malucha pojawiły się nowe i zdrowe ...

Data: 30.03.12

Zdrowie
madrala

Szef Kuchni (1075)

Serowy savoir-vivre

Szlachetność i delikatność ich smaku, rozbudza zmysły i kubki smakowe. Nie sposób ich porównać do zwykłej go...

Data: 28.03.12

Porady i sztuczki
Nativip

Szef Kuchni (1082)

Lekcja 1 "Sztuka nakrywania do stołu-...

Dziś trudno wyobrazić sobie wytworną obiad czy kolację bez odpowiedniego nakrycia stołu. Dobór zastawy, kiel...

Data: 12.10.11

Jak gotować?
5tka

Kuchcik (50)

Pomysł na grilla: Łosoś teriyaki

Sezon grillowy rozpoczął się już dawno. W tym czasie mogły się Wam już przejeść tłuste kiełbasy, szaszłyki, c...

Data: 25.08.11

Jak gotować?
natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Przechowywanie nowalijek

Rzodkiewkę i sałatę owijam w zwilżony wodą papierowy ręcznik i przechowuję w lodówce . Warzywa te lubią bowie...

Data: 26.11.13

Porady i sztuczki
Wyświetl: 102030 artykułów na stronie
1 2 3 4 5 6 7 8 9

Ostatnio dodane artykuły

Zwiń:
Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Najlepsze słodycze na prezent - czy w...

Ludzie zwykle myślą o kupowaniu czekoladowego prezentu przy romantycznych okazjach, takich jak walentynki ...

Data: 20.06.18

Jak gotować?
Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Zmywarki gastronomiczne w sklepie Rev...

Zmywarka do naczyń jest wręcz niezbędnym urządzeniem w kuchni profesjonalnej, gdzie brudnych szklanek i ta...

Data: 06.06.18

Jak gotować?
Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Zalety piekarnika z funkcją pieca kon...

Piekarnik parowy, zwany także piecem konwekcyjno-parowym, pierwotnie był stosowany głównie w profes...

Data: 05.04.18

Jak gotować?
Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Krótki poradnik dla kucharzy, czyli o...

Decydując się na zakup garnków, chcemy, by służyły nam w kuchni przez lata. Odpowiednia jakość nacz...

Data: 06.02.18

Porady i sztuczki
Nasi Mistrzowie

Użytkownik

Ilość punktów

1 Portalkucharski 6855
2 KutakNaOtro 4246
3 Lukky 3700
4 Seed 3055
5 Browny 2650