|
|||||||||||||||||
Składniki:
Sposób przygotowaniaBaraninę opłukać, podzielić na porcje (wraz z kością), dodać trochę gorącej wody, przyprawy, soli do smaku i powoli ugotować. W miarę wyparowania wody polewać tylko tyle, aby mięso było nią przykryte. Ziemniaki opłukać, obrać, pokrajać na części i włożyć do ugotowanego mięsa, dodać pokrajaną cebulę, a jeżeli potrzeba, trochę wody i pod przykryciem ugotować w rosole, nie mieszając. Na talerze wydawać mięso i ziemniaki podlane rosołem. Jeżeli baranina jest chuda, potrawę trzeba okrasić słoniną ze zrumienionymi skwarkami. |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||
|