Placek orzechowy

Składniki:

• soda oczyszczona, 1 łyżecz.
• miód, 2 łyżk.
• jajka, 2 szt.

• margaryna, 0.5 szt.
• mąka pszenna, 0.5 kg
• cukier puder, 0.5 szkl.
•  

Sposób przygotowania

Przygotować masę orzechową: Rozpuścić 0,5 kostki margaryny z 2 łyżkami miodu i 0,5 szkl. cukru. Dodać orzechy i smażyć na patelni 3 minuty. Zagnieść 2 placki z podanych składników. Jeden upiec, a na drugi surowy placek położyć masę orzechową. Piec 15 minut. Przełożyć kremem. Krem: 1/2 litra mleka, 2 łyżki mąki, 2 łyżki budyniu śmietankowego, 2/3 szkl. cukru pudru - ugotować budyń. Zimny połączyć z 1/2 kostki masła i 1/2 kostki margaryny. Przełożyć placki.