Oryginalny budyniowiec

Składniki:

• herbatnik, 40 szt.
• budyń waniliowy, 3 szt.
• rodzynki, 100 g
• orzechy włoskie, 100 g

• wiórki kokosowe, 100 g
• masło, 5 łyżk.
• polewa do ciasta, 3 szt.
• mleko, 4 szkl.
•  

Sposób przygotowania

Dno i boki brytfanki wyłożyć herbatnikami . Ugotować dość gęsty budyń z dodatkiem masła , wystudzić , dodać posiekane orzechy i rodzynki namoczone uprzednio w wodzie i odsączone . Krem budyniowy rozłożyć na herbatnikach , wygładzić , przykryć warstwą herbatników . Wierzch polać gorącą polewą , gdy wystygnie , obficie posypać wiórkami kokosowymi . Przed podaniem dobrze schłodzić .