Kutia .

Składniki:

• ziarno pszenicy , 30 dag
• mak, 50 dag
• rodzynki, 15 dag
• orzechy włoskie, 10 dag

• migdał, 10 dag
• skórka pomarańczowa, 4 łyżk.
• miód, 1 szkl.
• śmietanka kremowa, 1 szkl.
•  

Sposób przygotowania

Pszenicę dobrze opłucz , zalej zimną wodą i gotuj do miękkości , około 2 godzin . Mak dobrze opłucz , zalej wrzątkiem i gotuj około 15 minut na małym ogniu 15 minut . Przestudź , odlej wodę i zmiel trzy razy w maszynce do mięsa . Miód rozpuść w kąpieli wodnej . Do miski włóż pszenicę , mak , bakalie , miód , śmietanę oraz skórkę pomarańczową . Dobrze wymieszaj . Deser podawaj schłodzony .