Placek makowo-serowy

Składniki:

• jajka, 5 szt.
• masło, 15 dag
• mak, 30 dag
• cukier puder, 30 dag
• mąka pszenna, 4 łyżk.
• olejek migdałowy, 1 szt.

• proszek do pieczenia, 1 łyżecz.
• rodzynki sułtańskie, 5 dag
• orzechy włoskie, 5 dag
• ser biały, 60 dag
• mąka ziemniaczana, 1 łyżk.
•  

Sposób przygotowania

Z podanych składników wyrobić 2 masy. Do masy makowej dodać: jajka, masło, mak, cukier puder, mąkę, olejek migdałowy, proszek do pieczenia, rodzynki i orzechy (czyli pierwsze 9 składników).Do drugiej masy-serowej dodać: ser, masło, cukier puder, rodzynki, mąkę, jajka, proszek do pieczenia.Obie masy wykładać w brytfannie pasami lub układać łyżką w szachownicę.Piec około 1 godziny.