Placki pizza

Składniki:

• mąka pszenna, 8 łyżk.
• mąka ziemniaczana, 3 łyżk.
• letnia woda, 1 szkl.
• jajka, 3 szt.
• szynka, 10 dag
• pomidor, 2 szt.

• papryka czerwona, 1 szt.
• cebula, 1 szt.
• marchew, 1 szt.
• sól, 1 szczypta
• mielony pieprz, 1 szczypta
•  

Sposób przygotowania

Mąkę, wodę i jajka razem wymieszać. Dodać pozostałe składniki (szynka, pomidor, papryka, cebula-pokrojona w kostkę; marchew-starta na tarce). Upiec jak placki ziemniaczane. Pod koniec pieczenia posypać żółtym serem. Upieczone polać ketchupem.