Tekst i zdjęcie: czygrysek - Szef Kuchni (1280)

Placki pizza

Składniki:

mąka pszenna, 8 łyżk.

mąka ziemniaczana, 3 łyżk.

letnia woda, 1 szkl.

jajka, 3 szt.

szynka, 10 dag

pomidor, 2 szt.

papryka czerwona, 1 szt.

cebula, 1 szt.

marchew, 1 szt.

sól, 1 szczypta

mielony pieprz, 1 szczypta

Sposób przygotowania:

Mąkę, wodę i jajka razem wymieszać. Dodać pozostałe składniki (szynka, pomidor, papryka, cebula-pokrojona w kostkę; marchew-starta na tarce). Upiec jak placki ziemniaczane. Pod koniec pieczenia posypać żółtym serem. Upieczone polać ketchupem.