Sałatka z brokułem i fasolą czerwoną

Składniki:

• brokuł, 1 szt.
• feta, 1 szt.
• fasola czerwona w puszce, 1 szt.
• majonez, 6 łyżk.

• czosnek, 1 szt.
• sól, 1 szczypta
• pieprz, 1 szczypta
• jogurt naturalny, 4 łyżk.
•  

Sposób przygotowania

Brokuł ugotować w lekko osolonej wodzie.Ser feta pokroić w kostkę.W misce (najlepiej przezroczystej) układać warstwami: brokuł-feta-fasola czerwona-sos-brokuł-feta-fasola-sos.SOS:czosnek (kilka ząbków-jeśli ktoś woli bardziej ostry, może dać więcej ząbków) zgnieść w prasce, dodać majonez, sól, pieprz i jogurt naturalny. Razem wymieszać i polać nim sałatkę.Jeść na drugi dzień.