|
|||||||||||||||||
Tekst i zdjęcie: natalina4Srebrny Szef Kuchni (2450) Kluski siwo białeTe kluski zaskakują smakiem i wyglądem .
Składniki:
Sposób przygotowania1 . Ciasto na białe kluski : 3 szklanki ugotowanych ziemniaków mieszamy ze szklanką mąki i jajkiem . Wyrabiamy .2 . Ciasto na siwe kluski : 3 szklanki 3 szklanki ugotowanych ziemniaków mieszamy z surowymi . Nie odciskamy . Stopniowo wsypujemy resztę mąki ziemniaczanej . Formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego . Odkładamy .3 . Z ciasta na białe kluski formujemy placki , na środku robimy wgłębienie .Wkładamy siwe kluski i zlepiamy brzegi , formując okrągłe i gładkie kluski .4 . Kluski gotujemy w osolonym wrzątku około 7 minut od wypłynięcia na powierzchnię . Podajemy z surówką z kiszonej kapusty , pieczonym mięsem i sosem pieczeniowym . |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||
|