Pyszny mus serowy przekładany borówką amerykańską i czerwony

Składniki:

• serek biały, 4 szt.
• malina, 50 g
• truskawka, 50 g
• borówka amerykańska, , 50 g
• sok z cytryny, 3 łyżk.

• cukier, 10 łyżk.
• mąka ziemniaczana, 2 łyżk.
• cukier wanilinowy, 1 szt.
• czekolada gorzka, 4 łyżk.
•  

Sposób przygotowania

1. z 6 łyżek cukru, dwóch łyżeczek soku z cytryny i 200ml wody gotujemysyrop.2. do zagotowanego syropu na dwie minuty wkładamy owoce (trochę zostawiamy do dekoracji).3. mąkę ziemniaczaną rozprowadzamy niewielka ilością ziemnej wody,wlewamy do gorącego syropu z owocami, gotujemy jeszcze przez chwile,cały czas mieszając.4. zdjąć z ognia, wystudzić.5. serki naturalne Bieluch miksujemy z cukrem waniliowym orazpozostałym cukrem i sokiem z cytryny.6. W szklanych pucharkach układamy na przemian porcje owoców i masyserowej. Każdą warstwę posypujemy startą czekolada. Dekorujemy pozostałymi owocami. Następnie chłodzimyw lodówce (optymalnie przynajmniej godzinę).