Udka ze śliwkami

Składniki:

• udka drobiowe, 4 szt.
• marchew, 1 szt.
• cebula, 2 szkl.
• śliwka, 10 szt.

• koncentrat pomidorowy, 1 szt.
• olej, 3 łyżk.
• przyprawa do drobiu, 1 łyżk.
•  

Sposób przygotowania

1.Udka myjemy,smarujemy koncentratem pomidorowym i podsmazamy na oleju.Cebule obieramy i kroimy w talarki.Marchewkę myjemy i ścieramy na tace o duzych oczkach.2.Warzywa i pokrojone sliwki dodajemy do mięsa i doprawiamy przyprawą.Dusimy do miękkości,od czasu do czasu mieszajac.