Brukselka z sosie

Składniki:

• brukselka, 0.5 kg
• woda, 1 szkl.
• śmietana 36%, 1 szkl.
• ser żółty, 2 uncja
• ser topiony, 1 szt.

• sól, 0 uncja
• mielony pieprz, 0 uncja
• mąka , 0 uncja
• bazylia, 0 uncja
•  

Sposób przygotowania

1) Brukselkę gotujemy w osolonej wodzie.2) Oddzielnie gotujemy o,5 szkl. wody, zmniejszamy ogień, wlewamy śmietanę, wrzucamy żółty ser, mieszamy. Dodajemy ser topiony, szczyptę mąki i przyprawy. Mieszamy, aż zgęstnieje.3) Brukselkę polewamy sosem i podajemy z mięsem.