Chilli Con Carne

Składniki:

• mielone mięso, 1 kg
• krojone pomidory w puszce, 1 szt.
• fasola czerwona w puszce, 1 szt.
• kukurydza w puszce, 1 szt.
• cebula, 2 szt.
• papryka czerwona, 1 szt.

• papryka żółta, 1 szt.
• chilli, 1 szt.
• sól, 1 szczypta
• mielony pieprz, 1 szczypta
• bulion, 500 ml
•  

Sposób przygotowania

1. Gotujemy bulion wołowy bądź na innej kostce mięsnej. Odstawiamy.2. Kroimy cebulkę w piórka i smażymy w garnku z grubym dnem aż do przyrumienienia.3. Dodajemy mięso mielone i smażymy jakiś czas. Następnie wlewamy bulion.4. Dodajemy pokrojoną w dużą kostkę paprykę. Dusimy około 30 minut.5. Po 30 minutach dodajemy kukurydzę, fasolę oraz pomidory, doprawiamy chilli i innymi przyprawami wg uznania.6. Dusimy kolejne 15 minut.7. Smacznego =)