Sos czosnkowy

Składniki:

• mielony pieprz, 3 szczypta
• sól, 5 szczypta
• zioła prowansalskie, 1 szczypta
• oregano, 3 szczypta

• bazylia suszona , 3 szczypta
• majonez, 3 łyżk.
• śmietana 12%, 7 łyżk.
• ząbek czosnku, 3 szt.
•  

Sposób przygotowania

Odmierzamy pół szklanki śmietany, kolejno dodajemy 3 pełne łyzki majonezu. To razem dokładnie mieszamy w miseczce. Wyciskamy 3 ząbki czosnku. Następnie przechodzimy do dodania przypraw i soli. Najlepiej jeśli całość odstoi ok. 30 minut w pomieszczeniu o temperaturze pokojowej. Chodzi o to by przyprawy, a szczególnie czosnek mogły przejść smakiem. Polecam szczególnie do pizzy, pieczonych ziemniaków i potraw z mięsem.Proporcja przypraw wedle indywidualnego uznania