Deser śmietankowo-jagodowy

Składniki:

• śmietana 36%, 200 ml
• jogurt naturalny, 100 ml
• żelatyna, 1 łyżk.
• woda, 3 łyżk.

• galaretka czerwona, 1 szt.
• jagoda, 250 ml
• cukier puder, 2 łyżk.
•  

Sposób przygotowania

Galaretkę ugotować na soku z jagód wraz z owocami. Wlać do szklaneczek. Śmietanę najlepiej 30% wraz z cukrem pudrem ubić na sztywno. Żelatynę rozpuścić w wodzie i delikatnie podgrzać. Gorącą wlać do jogurtu nieustannie mieszając. Jogurt wlać do śmietany i chwilę ubijać. Całość wylać do szklaneczek na stężoną galaretkę. Schłodzić. smacznego!