Pokrzywówka

Składniki:

• liść pokrzywy, 1 l
• spirytus, 0.25 l

• cukier brązowy, 0.5 szkl.
• woda niegazowana, 0.25 l
•  

Sposób przygotowania

Młodą wiosenną, świeżą pokrzywę ( ok 1 litra lużno ułożonych roślin)umyc i zalac spirytusem wymieszanym z przegotowaną ostudzoną woda. Odstawic na 4-6 tygodni, Po tym czsie przecedzic i posłodzic nalewkę wg własnego uznania.Odstawiamy na 2- 3 tyg, jeszcze raz przecedzamy ( na dnie odkłada się osad). Przelewamy do butelki, szczelnie korkujemy.Nalewka im dłużej stoi tym ma ciekawszy smak.Pokrzywa zawiera składnik niszczący wirusy interferon. Zapobiegawczo w sezonie grypowym pic łyżeczkę dziennie.Na zdrowie.