Pudding z sucharów

Składniki:

• suchary , 4 dag
• cukier, 2 dag
• mleko, 10 dag

• margaryna, 1 dag
• jajka, 1 szt.
• sok owocowy, 3 dag
•  

Sposób przygotowania

Suchary lub pieczywo namoczyć w ciepłym mleku, dodać część margaryny i cukier. Oddzielić żółtko od białka; żółtko dodać do bułki i rozmieszać, z białka ubić pianę. Pianę dodać do masy i wymieszać. Masę przenieść do formy wysmarowanej tłuszczem. Na powierzchni położyć pozostałą margarynę, wstawić do piekarnika i upiec. Podawać na gorąco polany syropem owocowym.