Brukselka zapiekana z serem

Składniki:

• brukselka, 20 dag
• ser twarogowy półtłusty , 5 dag
• jajka, 1 szt.
• mleko 2,0 % , 10 dag

• olej, 5 g
• sól, 1 szczypta
• pieprz, 1 szczypta
• mielona papryka, 1 szczypta
•  

Sposób przygotowania

Brukselkę ugotować w wodzie z mlekiem, solą i cukrem. Odcedzić i wyłożyć do ogniotrwałego naczynia. Ser rozetrzeć, dodać jajko i mleko — wymieszać. Mieszaninę wyłożyć na brukselkę. Polać olejem i zapiec.