Kasza jaglana zapiekana z jabłkami

Składniki:

• kasza jaglana , 15 dag
• mleko, 2 szkl.
• jabłko, 50 dag
• masło, 1 dag
• cukier, 15 dag
• sól, 1 szczypta

• skórka pomarańczowa, 1 łyżecz.
• bułka tarta , 2 dag
• śmietanka kremowa, 10 dag
• cukier puder, 2 dag
• cukier wanilinowy, 0.5 szt.
•  

Sposób przygotowania

Mleko zagotować z częścią cukru i masła. Kaszę opłukać, połączyć z gorącym mlekiem, zagotować, rozkleić. Jabłka umyć, obrać, zetrzeć na tarce o dużych otworach, posłodzić. Kaszę wymieszać z jabłkami lub przekładać warstwami w formie wysmarowanej tłuszczem i posypanej tartą bułką (na dnie położyć warstwę kaszy, na niej warstwę jabłek, potem na przemian pozostała kaszę i jabłka na wierzchu położyć warstwę kaszy), polać stopionym masłem, zapiec w piekarniku. Ochłodzoną śmietanę ubić z cukrem trzepaczką lub wymieszać w mikserze, przełożyć do dzbanka. Zapieczoną kaszę wyłożyć na okrągły półmisek i podawać z bitą śmietanką.