Newsletter

Twój adres e-mail

Niepoprawny adres email
Zapisz się Wypisz się


Reklama:




Zapisz jako PDF

Powiększ zdjęcie
Aktualna ocena: 0
Oceń:
Tekst i zdjęcie:
gagatekSzef Kuchni (970)

Ciasto naleśnikowe biszkoptowe

Delikatne i puszyste

Składniki:
  • mąka , 16 dag
  • jajka, 4 szt.
  • mleko, 1 szkl.
  • sól, 1 szczypta
  • słonina, 3 dag
  •  
Sposób przygotowania

Żółtka, mleko i mąkę rozmieszać mątewką na gładką masę, osolić, rozrzedzić wodą (4 łyżki). Białka ubić na sztywną pianę, wlewać do niej po trochu ciasto i delikatnie mieszać trzepaczką, aby nie rozgnieść piany. Patelnię rozgrzać, posmarować słoniną, ciasto zamieszać, wlać na patelnię, rozprowadzić ruchem kolistym po całej patelni, smażyć. Gdy ciasto odstanie od patelni i lekko się pod spodem zrumieni, odwrócić na drugą stronę i również lekko zrumienić. 


Nasi Mistrzowie

Użytkownik

Ilość punktów

1 Portalkucharski 6855
2 KutakNaOtro 4246
3 Lukky 3700
4 Seed 3055
5 Browny 2650