Newsletter

Twój adres e-mail

Niepoprawny adres email
Zapisz się Wypisz się


Reklama:




Zapisz jako PDF

Powiększ zdjęcie
Aktualna ocena: 0
Oceń:
Tekst i zdjęcie:
KuchniaSzef Kuchni (1010)

Sos cebulowy rumiany

Podaje się do sztuki mięsa, gotowanego ozora, białej lub wędzonej kiełbasy.

Składniki:
  • cebula, 15 dag
  • tłuszcz, 3 dag
  • rosół, 2 szkl.
  • mąka , 3 dag
  • cukier, 2 dag
  • sól, 1 szczypta
  •  
Sposób przygotowania

Cebulę umyć, obrać z łuski, pokrajać w drobną kostkę. Z tłuszczu i mąki przygotować rumianą zasmażkę, dodać do niej cebulę i zasmażyć, aż do zrumienienia cebuli. Rozprowadzić zimnym rosołem lub wywarem. Z cukru i wody (2 łyżki) zrobić karmel, zabarwić nim sos, dodać do smaku przyprawy i zagotować. 


Nasi Mistrzowie

Użytkownik

Ilość punktów

1 Portalkucharski 6855
2 KutakNaOtro 4246
3 Lukky 3700
4 Seed 3055
5 Browny 2650