|
|||||||||||||||||
Tekst i zdjęcie: KuchniaSzef Kuchni (1010) Sos cebulowy rumianyPodaje się do sztuki mięsa, gotowanego ozora, białej lub wędzonej kiełbasy. Składniki:
Sposób przygotowaniaCebulę umyć, obrać z łuski, pokrajać w drobną kostkę. Z tłuszczu i mąki przygotować rumianą zasmażkę, dodać do niej cebulę i zasmażyć, aż do zrumienienia cebuli. Rozprowadzić zimnym rosołem lub wywarem. Z cukru i wody (2 łyżki) zrobić karmel, zabarwić nim sos, dodać do smaku przyprawy i zagotować. |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||
|