Napój z kapusty kwaszonej z sokiem pomidorowym

Składniki:

• kapusta kwaszona, 3 szkl.
• sok pomidorowy, 1 szkl.
• posiekany koper, 1 łyżk.

• sól, 1 szczypta
• cukier, 1 szczypta
•  

Sposób przygotowania

Zmieszać sok z kwaszonej kapusty z sokiem z pomidorów i przegotowaną, przestudzoną wodą (pół szklanki). Dodać posiekany koperek, doprawić solą i cukrem; dokładnie wymieszać. Oziębiony napój podawać w szklankach. Sok z kapusty można podawać z posiekanym koperkiem lub łą­czyć go z sokiem z ogórków surowych albo mrożonych.