Tekst i zdjęcie: Kuchnia - Szef Kuchni (1010) Napój z kapusty kwaszonej z sokiem pomidorowymSamo zdrowie |
kapusta kwaszona, 3 szkl.
sok pomidorowy, 1 szkl.
posiekany koper, 1 łyżk.
sól, 1 szczypta
cukier, 1 szczypta
Zmieszać sok z kwaszonej kapusty z sokiem z pomidorów i przegotowaną, przestudzoną wodą (pół szklanki). Dodać posiekany koperek, doprawić solą i cukrem; dokładnie wymieszać. Oziębiony napój podawać w szklankach. Sok z kapusty można podawać z posiekanym koperkiem lub łączyć go z sokiem z ogórków surowych albo mrożonych.