Pierożki ze śliwkami suszonymi

Składniki:

• cukier puder, 5 dag
• orzechy włoskie, 3 dag
• jajka, 1 szt.

• woda, 0.75 szkl.
• mąka , 40 dag
• suszona śliwka, 50 dag
•  

Sposób przygotowania

Śliwki suszone opłukać w ciepłej wodzie, namoczyć na noc, ugotować, odecedzić, wybrać pestki. Nastawić osoloną wodę do ugotowania pierogów. Pierożki sporządzić tak jak z jagodami wkładając do każdego pieroga jedną śliwkę. Podać polanę masłem. Do posypania podawać zmielone orzechy włoskie, zmieszane z cukrem lub sam cukier.