|
|||||||||||||||||||||||
Warzywa i dodatki -Warzywa są ważnym źródłem składników odżywczych potrzebnych nassemu organizmowi. Czy jemy zgodnie z zasadami ścisłego wegetarianizmu, czy też dopuszczamy jedzenie ryb czy jajek, kuchnia pełna warzyw jest podstawą zdrowego stylu życia. Dietetycy i lekarze zgodnie zalecają codzienne jedzenie warzyw - surowych bądź gotowanych. Dieta roślinna zmniejsza ryzyko chorób serca i niektórych nowotworów. Owove i warzywa zawierają niezbędne dla zdrowia witominy i minerały. Dieta oparta na warzywach, ziarnach zbóż i roślinach strączkowych ułatwia panowanie nad wagą ciała, ponieważ warzywa, dzięki zawartości błonnika wypełniają żołądek nie dostaczając zbyt wielu kalorii.
ewlinaSzef Kuchni (880)Kapusta cukrowa lub włoska z kminkiem...Podawać do mięsa i ziemniaków, do knedli czeskich, klusek ziemniaczanych. Data: 24.02.10Warzywa i dodatkiKucharekSrebrny Szef Kuchni (1791)Kapusta biała „parzybroda"Podawać do ryby smażonej, kuropatwy, kaczki, gęsi, parówek na gorąco itp. z dodatkiem ziemniaków. Data: 09.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Kapusta biała ze śmietaną i jabłkamiZamiast jabłek można dodać ogórki kwaszone pokrajane w kostkę. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiKucharekSrebrny Szef Kuchni (1791)czygrysekSzef Kuchni (1280)KucharekSrebrny Szef Kuchni (1791)ewciaSzef Kuchni (850)KucharekSrebrny Szef Kuchni (1791)KucharekSrebrny Szef Kuchni (1791)Kapusia biała ze śmietaną i jabłkamiTak samo sporządza się kapustę białą ze śmietaną bez jabłek. Data: 09.02.10Warzywa i dodatkiKucharekSrebrny Szef Kuchni (1791)KucharekSrebrny Szef Kuchni (1791)KucharekSrebrny Szef Kuchni (1791)ewciaSzef Kuchni (850)klaudiszjaSzef Kuchni (905)ewciaSzef Kuchni (850)Kalafior zapiekany w sosie beszamelowymMożna zrezygnować z tartej bułki Data: 21.02.10Warzywa i dodatkimarcysiaSrebrny Szef Kuchni (1660)Kalafior z wodyTak samo postępuje się z kapustą, krając ją na ćwiartki. Data: 20.02.10Warzywa i dodatkiKucharekSrebrny Szef Kuchni (1791)gabi74Kucharz (635)KalafiorPodając kalafior jako dodatek do dania podstawowego należy użyć 20 dkg kalafiora na l porcję. Data: 22.02.10Warzywa i dodatkiewlinaSzef Kuchni (880)gabi74Kucharz (635)KucharekSrebrny Szef Kuchni (1791)Kabaczki osmażane w sosie pomidorowymPodawać na gorąco z ziemniakami lub ryżem. Data: 09.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Kabaczki (ogórki) ze śmietanąPodawać posypane posiekaną zieleniną. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Kabaczki (ogórk, dynia) w sosie ogórk...Sos ogórkowy można zastąpić sosem pomidorowym Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Jarmuż zasmażanyDo jarmużu można dodawać starte surowe jabłka, rozdrobnioną w paski i podduszoną marchew, pomidory lub paprykę. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiKucharekSrebrny Szef Kuchni (1791)KucharekSrebrny Szef Kuchni (1791)Jarmuż z jabłkamiPodawać jako dodatek do mięsa, gorącej kiełbasy itp. Data: 09.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Jarmuż z jablkami ( pomidorami)Jarmuż można przed podaniem wymieszać ze śmietaną. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiWadera93Młodszy Kucharz (330)ewciaSzef Kuchni (850)Grzyby zapiekane w sosieDo zapiekania najlepiej nadają się naczynia kamionkowe lub szklane ogniotrwałe. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewlinaSzef Kuchni (880) |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||||||||
|