|
|||||||||||||||||
Tekst i zdjęcie: KucharekSrebrny Szef Kuchni (1791) Kalafior z szynką zapiekany pod beszamelemPodawać z makaronem. Składniki:
Sposób przygotowaniaKalafiory ugotować, sporządzić sos i bułeczkę z masłem tak, jak podane w poprzednim przepisie. Szynkę zemleć. Ugotowane kalafiory wyłożyć na okrągły ogniotrwały półmisek, posypać zmieloną szynką i obłożyć połową sosu. Drugą połowę sosu nieco rozrzedzić i oblać kalafior tak, aby część sosu spłynęła na półmisek. Powierzchnię kalafiora skropić masłem z bułeczką, zapiec i wydać na tym samym półmisku, na którym się zapiekał. |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||
|