Zupy -
Lekkie - pobudzają apetyt przed daniem głównym, bardziej treściwe – stanowią potrawę samą w sobie. Zależnie od sposobu przyrządzania i dodanych do niej składników możemy wyróżnić zupy czyste, kremy oraz zupy z drobno pokrojonymi składnikami. Gotując zupę na wywarze sami decydujemy o jej wartościach energetycznych np. tłuste wywary rosołowe nie dość, że lepiej smakują to podnoszą wartość kaloryczną zupy. Lekkie wywary warzywne natomiast dodają nieco mniej smaku lecz i mało kalorii.
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Smaczna zupka
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
| Dodajemy drobne kawałki mięsa
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Podaje się z grzankami z bułki lub z groszkiem ptysiowym.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 30.01.14
|
|
| Smaczna zupa wprost na wigilijny stół .
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2450)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 12.03.13
|
|
| Zupa Cebulowa Krem z dodatkiem marchewki dla wzbogacenia smaku i koloru.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 27.04.14
|
|
| Jest lżejsza niż tradycyjna zupa grzybowa i serem żółtym .
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2450)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 20.02.13
|
|
| Z powodzeniem można ją podawać na wielkanocne śniadanie .
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2450)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Oryginalny przepis
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 05.02.10
|
|
| Potrzebna będzie tarka
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
| Fasolę namoczyć na kilka godzin w przegotowanejzimnej wodzie
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
| Najlepiej smakuje z grzankami
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Podaje się z grzankami z bułki lub chleba.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Podawać z ugotowaną osobno kaszą perłową.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Żupę grzybową czystą podaje się często z kostką z kaszy krakowskiej lub manny.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Do zupy grzybowej można również podać łazanki, kluski krajane, lane, makaron, muszelki itp.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
| Podawać z groszkiem ptysiowym, grzankami, łazankami.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
| Po zagotowaniu z zupy dodać zieleninę
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 05.12.12
|
|
| Zupa idealna jako rozgrzewka na zimową pluchę.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 05.02.10
|
|
| Zupy z lanym ciastem nie zagęszczamy mąką.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
| Fasolkę obrać z włókien
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
